Alstom soutient l’Ecole de Formation «Cuisine Mode d’Emploi(s)» à Toulouse

• 24 000 euros de don
• Plus de 3000 emplois directs et indirects crées par Alstom en Occitanie

24 juillet 2020 – Alstom soutient l’Ecole de Formation « Cuisine Mode d’Emploi(s)» à Toulouse sous forme d’un don de 24 000 Euros dans le cadre de son engagement Responsabilité Social d’Entreprise (RSE).

Le 3 juin 2019 Cuisine Mode d’Emploi(s) a ouvert sa huitième école à Toulouse au cœur même du Marché d’Intérêt National de Toulouse-Occitanie. Alstom a mis en place un partenariat de mécénat pour soutenir l’implantation à Toulouse dans le cadre de son engagement RSE. Ce centre dispense des formations en cuisine, service en restauration, poissonnerie et boulangerie en lien avec les besoins du territoire. Véritable vecteur d’insertion professionnelle, inclusif et durable, CME est en total symbiose avec les valeurs portées par le Groupe Alstom : diversité, engagement durable, esprit d’équipe.

« Nous sommes heureux de pouvoir soutenir cette école fondée par Thierry Marx », déclare Jean-Baptiste Eyméoud, Président d’Alstom en France. « Nous partageons les mêmes valeurs et souhaitons ainsi renforcer notre engagement en région Occitanie où Alstom est présente avec 2 centres d’excellence, à Toulouse et à Tarbes ».

Alstom s’engage depuis des années dans des projets sociaux sur l’ensemble du territoire, et notamment en Occitanie. L’entreprise est engagée auprès de NQT (Nos quartiers ont des Talents) à Toulouse et à Tarbes avec de nombreux parrains/marraines Alstom. Le site de Tarbes est très actif dans des fondations et associations locales telles que « Ateliers découverte jeunes avec l’UIMM (Union Interpro des métiers de la Métallurgie) », la « Fondation de l’action contre l’exclusion à Tarbes » ainsi que la « Ligue Handisports Tarbes ».

Alstom, employeur important en Occitanie au travers de ses sites à Tarbes et Toulouse, est aussi partenaire de plusieurs écoles d’ingénieurs à Toulouse (ENIT, ENSEEIHT, INSA Toulouse, CESI…) ainsi que des pôles de compétences MIPYRAIL INNOVATION, et French Tech Hautes Pyrénées (transition énergétique).

En octobre 2018 Alstom, IGE+XAO et SAFRAN ont créé à Toulouse un Centre d’Excellence d’Ingénierie des systèmes électriques ferroviaires embarqués. 85 personnes dont 25 salariés Alstom travaillent ensemble sur un plateau d’engineering avec l’objectif de développer les systèmes électriques des matériels roulants d’Alstom. Une quinzaine de recrutements sont actuellement en cours pour cette activité.

A Tarbes, centre d’excellence pour les chaines de traction du groupe Alstom où est d’ailleurs développée la technologie hydrogène, Alstom emploie près de 1000 personnes.

Cuisine Mode d’Emploi(s) a été créé en 2012 par Thierry Marx, chef étoilé et enfant du 20^e et Frédérique Calandra, maire de cet arrondissement. L’idée était de proposer une approche innovante de la formation professionnelle, courte de 11 semaines, pour apprendre un métier en condition du réel dans le domaine de la restauration. Objectif de cette démarche : insertion. Plus courte, opérationnelle, totalement gratuite, la formation mise en place possède tous les ingrédients nécessaires pour se mettre en mode dynamique. Les résultats : depuis 2012, plus de 90 % des stagiaires ont trouvé un emploi, à l’issue de la formation.